巧克力蛋糕的做法

材料:

低筋麵粉120g,蛋3個,砂糖100g,可可粉1大匙,無鹽奶油100g,

巧克力80g,蘇打粉1/2大匙,鹽1/4茶匙,奶水80g



做法:

1.巧克力隔水加熱至融化

2.奶油打至略白,加入砂糖,可可粉拌勻,蛋分次加入

3.加入麵粉,巧克力醬及奶水拌勻

4.倒入塗ㄌ奶油ㄉ模子

5.預熱烤箱,設定170度,烤1小時即可