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海陸方形披薩的做法
材料:
基礎披薩麵糰 250公克
蕃茄醬 適量
乳酪絲 100公克
花枝片 少許
蝦仁 少許
蟹腳肉 少許
青椒 少許
紅椒 少許
牛肉絲 少許
蘑菇片 少許
做法:
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
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