抹茶羊羹的做法

材料:

布丁粉100g

細糖80g

香草粉5g

白豆沙500g

水600g

抹茶粉3g




做法:

1.布丁粉、細糖、香草粉、水一起煮沸

2.用少許熱水與抹茶粉拌勻加入步驟(一)中

3.再用小火，將白豆沙慢慢加入拌均勻即可

4.倒入模型內，冷卻、切塊





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