檸檬派的做法

材料:

派皮：消化餅乾一百克, 融化奶油五十克

內餡：鮮奶油兩百cc, 煉乳一百七十公克, 檸檬汁一個（大）,檸檬皮一個（大）

發泡鮮奶油：鮮奶油一百cc



做法:

1 派皮：消化餅打成粉加奶油拌勻鋪在派盤底部壓緊一百七十度烤十分鐘放量待用

2 內餡：鮮奶油打至濃稠加煉乳家檸檬皮和汁拌勻放入派皮（動作要快因為會變硬）冷藏六小時

3 ps.鮮奶油打發在表面作裝飾