北京烤鴨披薩的做法

材料:

厚皮披薩麵皮 1片

烤鴨醬汁 適量

烤鴨腿 1隻

青蒜 1/2支

蒜頭 適量

瑪茲拉起司 100g



做法:

1.鴨腿、青蒜、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。

2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮，並均勻塗上烤鴨醬汁。

3.作法2披薩皮灑上瑪茲拉起司絲再均勻鋪上作法1的材料，最後灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。

4.烤箱預熱200℃，作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。