材料:
無鹽奶油 1/2杯
大蒜剝皮後搗碎 1球
切碎的新鮮西洋芹 1湯匙
磨碎的義大利乾酪 2湯匙
法國麵包 1條
作法:
1.把奶油, 大蒜, 酪, 和西洋芹一起放在一個碗裡混和均勻在室溫下放一小時, 同時將烤箱預熱35分鐘到溫度375度F
2.將法國麵包切成一英吋長短的小塊, 再將每一小塊從上往下切開, 但不要切斷
3.將已經軟化的奶油混合物 均勻的塗在切好的麵包的上面和中間, 將所有的麵包塗好後, 組合回原樣 用錫箔將麵包完全包起來, 放在烤盤上
4.放入已經預熱好的烤箱中層烤25分鐘, 烤好後把錫箔拆掉後排盤上桌
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